JAKARTA, Jogjaaja.com – Lebaran menjadi momen yang tepat untuk menyiapkan hidangan spesial bagi keluarga. Hal tersebut menjadi bagian dari silaturahmi agar keluarga bisa menikmati hidangan yang lezat.&nbsp;Menjelang momen Lebaran ini, Anchor bersama Chef Devina Hermawan membagikan resep Marble Cake lembut yang menggugah selera dan cocok disajikan saat momentum silaturahmi berkeliling rumah keluarga dan saudara dengan bahan utama Anchor Butter dan Anchor Cheese.Resep Marble Cake buatan Chef Devina ini merupakan sajian yang tidak hanya nikmat, namun juga sangat praktis dan mudah diikuti oleh pemula yang jarang memasak, menjadikan resep ini tepat untuk perayaan Lebaran di mana kehangatan kumpul bersama orang tersayang menjadi kunci. Tidak hanya itu saja, sajian Marble Cake ini telah menjadi bagian tak terpisahkan pada saat momentum Lebaran yang dapat dinikmati baik oleh porsi keluarga ataupun saat menyajikannya bagi tamu yang hadir ke rumah untuk open house.&nbsp;Menggunakan Anchor Butter, Anchor Cheddar yang berasal dari 100% susu sapi pemakan rumput alami sebagai bahan utama, Marble Cake ini sangat berasa bedanya dengan cita rasa dan keharuman hidangan yang khas. Dibuat di Selandia Baru dan merupakan persembahan dari koperasi peternak sapi perah ternama Fonterra, produk Anchor dibuat dari krim pasteurisasi berkualitas tinggi yang membuat Butter dan Cheese dari Anchor memiliki tekstur yang tepat dengan rasa creamy yang unik. Kebaikan ini adalah kunci dari kelembutan dan praktisnya resep Marble Cake ala Chef Devina. Namun, tak hanya resep Marble Cake Chef Devina saja yang dapat memancarkan rasa yang khas dan aroma yang harum, hidangan rumahan Anda lainnya juga akan menikmati kualitas yang sama dengan menggunakan produk Anchor.&nbsp;Menyambut kolaborasi ini, Chef Devina mengatakan, “Idul Fitri tentunya adalah momen yang spesial, makanya aku berusaha untuk menghadirkan hidangan yang kaya rasa, menggugah selera, dan nikmat untuk disantap bersama dengan orang tercinta. Masak menggunakan Anchor Dairy Foods tidak pernah mengecewakan – Anchor selalu memberikan tekstur dan warna yang cantik pada makanan, ditambah lagi aromanya pasti membuat perut keroncongan dan bikin pengen nambah terus. Saya harap Anda dapat recook resep ini di rumah dan menjadikan momen Lebaran semakin spesial dengan orang tercinta. Selamat Idulfitri 1445 hijriah!” Ia juga menambahkan bahwa sajian Marble Cake ini mampu melengkapi cita rasa lainnya yang telah terbangun dari menu – menu utama lebaran, seperti: Opor Ayam, Sambal Goreng, hingga ketupat gurih.&nbsp;“Lebaran adalah hari yang paling dinantikan umat muslim. Momen suci penuh kehangatan untuk berkumpul dengan keluarga dan orang-orang tersayang. Hal ini membuat penyajian hidangan terbaik semakin penting untuk mempererat silaturahmi. Oleh karenanya di hari berbahagia ini, Anchor membagikan resep praktis yang menjadikan Lebaran semakin spesial dengan sajian makanan yang kaya nutrisi, lezat, dan juga harum untuk dinikmati bersama,” pungkas Riszha Gandjar, Anchor Marketing Manager, Fonterra Brands Indonesia dalam rilis yang diterima Jogjaaja.com, Jumat (5/4/2024).&nbsp;Berikut resep lengkap Marble Cake lembut anti gagal ala Chef Devina untuk menemani dan membuat hari raya Lebaran semakin spesial dan hangat bersama dengan orang tercinta. Untuk cara membuatnya, Anda dapat mengikuti langkah-langkah yang disediakan Chef Devina di <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.youtube.com/watch?v=FJ1jtJZ0e-E">video ini</a>!&nbsp;<figure class="table"><table><tbody><tr><td>Bahan A&nbsp;100 gr Anchor Unsalted Butter (suhu ruang)100 gr Anchor Tinned Salted Butter100 gr gula halus2 sdt perisa vanilla&nbsp;Bahan B&nbsp;6 butir kuning telur2 butir telur50 gr minyak165 gr tepung terigu protein rendah15 gr susu bubuk4 gr baking powder½ sdt SP½ sdt garam130 gr gula pasir</td><td>Bahan C15 gr cokelat bubuk15 gr pasta cokelat40 gr air hangat&nbsp;Topping&nbsp;50 gr Anchor Keju Blok Cheddar&nbsp;</td></tr></tbody></table></figure>Cara membuat:<ol><li>Campurkan cokelat bubuk dengan air hangat dan pasta cokelat, aduk rata.</li><li>Potong-potong kotak kecil keju.</li><li>Oles loyang dengan mentega lalu taburkan tepung dan ratakan.</li><li>Di dalam mangkuk campurkan unsalted butter, tinned butter dan gula halus, kocok hingga pucat.</li><li>Di dalam mangkuk lain, campurkan kuning telur, telur utuh, minyak, perisa vanila, gula pasir, garam, tepung, susu bubuk dan baking powder sambil di saring, kocok hingga mengembang.</li><li>Sisihkan ⅕ bagian adonan lalu campurkan dengan cokelat, aduk rata.</li><li>Masukkan sebagian adonan putih, adonan cokelat dan sedikit sisa adonan putih, aduk memutar dengan garpu.</li><li>Masukkan keju, aduk perlahan. Panggang dengan suhu 175 derajat Celcius selama 60 menit.</li><li>Keluarkan dari panggangan, dinginkan dan lepaskan dari loyang.</li><li>Marble Cake lembut anti gagal ala Chef Devina siap disajikan!</li></ol>

marble 1.jpg

Menjelang momen Lebaran ini, Anchor bersama Chef Devina Hermawan membagikan resep Marble Cake lembut yang menggugah selera dan cocok disajikan saat momentum silaturahmi berkeliling rumah keluarga dan saudara dengan bahan utama Anchor Butter dan Anchor Cheese.

Sambut Lebaran dengan Hidangan Marble Cake Anti Gagal ala Chef Devina Hermawan dan Anchor